錦市場の西口から一歩、青いテントが目印の秘密の隠れ家。和の風情が漂う、まさに京都の心を感じることができる場所です。
京都の鯖寿司といえばここ！名物の鯖寿司とミックス丼で、本物の味を堪能。一皿一皿に込められた匠の技に、ただただ感動。
寿司を中心に、4000円〜5000円のリーズナブルな価格で、本格的な和食を楽しむことができます。中でも、鯖寿し は絶品。肉厚で繊細な甘みが口の中で広がり、鯖の魅力を存分に味わえます。
名物の鯖寿司は、錦市場で厳選された鯖のみを使用。部位ごとに異なる味わいが楽しめ、鯖の新たな魅力を発見できます。まるで魚が教えてくれるような甘みと、シャリとの絶妙なハーモニー。ふわっと口に広がる鯖の甘さに、言葉を失うほど。
メニューあるけど、金額が載ってないです！！おすすめは？と聞くと、全部と笑
錦市場訪問の際は、ぜひさか井で、鯖寿司の真髄を堪能してみてください！！
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