壺味 (ツボミ)

名物のねぎ焼きが絶品! ビニールカーテンを纏ったディープな鉄板料理屋

四条大宮交差点より徒歩わずかで、風情あるビニールカーテンが目印の、30年以上の歴史を誇る伝統の鉄板料理屋!!

創業から続く家族経営の暖かさと、地元民から観光客まで愛されるアットホームな雰囲気が魅力。特に、大タコをふんだんに使用したたこ焼きと、九条ネギをふた本使い、40分かけて焼き上げるこだわりのネギ焼きが絶品です!

絶妙な焼き加減と、素材の味を最大限に引き出すシンプルながら深い味わいが特徴。たこ焼きは外はカリッと中はトロッとしており、ネギ焼きは甘みと香ばしさが口の中で広がります。どちらもお酒のお供にぴったりで、ついつい長居したくなる心地よさ。

国内外から訪れるファンが後を絶たず、常に満席の人気ぶり。京都訪問の際はぜひ足を運んで、本物の味を体験してみてください。

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