祇園のぎょうざ専門店「歩兵」は、フレンチシェフが全国の餃子を研究し、厳選素材で作った絶品ぎょうざが楽しめるお店です。場所は祇園四条駅から徒歩5分とアクセス抜群！ 薄皮でサクサクのひと口餃子は、野菜たっぷりで軽い食感。ニン…

台湾に来た気分が味わえるような異国情緒溢れるお店構え。 小籠包は店名通り、オーダーが入ってから皮となる生地を一から伸ばし、肉汁が漏れない程度まで皮を薄くして包む。 作りたて＆肉汁溢れる自慢の小籠包は、3種類の味をご用意し…

高知の繁華街から少し離れた川沿いに位置する「屋台安兵衛」は、昔ながらの屋台文化が息づく隠れた名店です。この屋台は、昭和45年の創業以来、変わらぬ伝統と味で地元民はもちろん、遠方からの訪問客をも魅了し続けています。 店の雰…

今回は餃子の王将のルーツを感じられる、四条大宮店への訪問記です！ 王将の歴史、ここに始まる 1967年12月25日、京都市の四条大宮で誕生した王将。この場所はただの一号店ではなく、王将の歴史そのものが息づいています。店内…

飯本スタッフが実際に行った京都飯を紹介する #京都飯本 #龍園 #餃子 #二条 #ランチ 注文が入ってから餃子の皮を作って包むスタイルのお店で作りたての餃子を楽しめます！一見すると提供に時間がかかりそうなやり方ですが、も…

飯本スタッフが実際に行った京都飯を紹介する #京都飯本 #万豚記 #ワンツーチー #錦小路 名物の #バナナ餃子 定食！普通の #餃子 の3倍という衝撃的なサイズで、形がバナナに似ているインパクト抜群の餃子です！箸でつま…

  飯本スタッフが実際に行った京都飯を紹介する #京都飯本 ぎょうざ処 #亮昌 #高辻 #餃子 の激戦区の京都は沢山の美味しい餃子屋さんがありますよね。亮昌の餃子は中華だしを一切使わない鰹出汁ベースの京風餃子で、具材も京…