アジェ 木屋町団栗店

京都の美しい高瀬川沿いに位置する「アジェ 木屋町団栗店」は、その昭和レトロな雰囲気で、訪れる人々に懐かしさと新鮮さの両方を提供しています。

この店が長年にわたり愛されてきた理由は、ただのロケーションや雰囲気だけではありません。ここでは、特に「塩ホルモン」と自家製キムチが注目されています。

京都府京丹波町の牧場で丁寧に育てられており、そのきめ細やかな脂と豊かな風味は、食通たちをも虜にしてきました。この肉質の秘密は、独自の預託牛システムによる血統と飼育環境の徹底管理にあります。このこだわりは、味わいだけでなく、食材の鮮度と品質への信頼性をも示しています。

また、自家製キムチにも注目です。伝統的な手法で一枚一枚丁寧に手作業で漬け込まれるこのキムチは、白菜や唐辛子、ニンニクなど厳選された食材から作られています。市販品とは一線を画す深みとコクが、多くの人々に愛されています。

京都の中心部、木屋町通りに位置するこの店は、アクセスも良好です。最高のロケーションで、京都の美しさを感じながら絶品ホルモンを楽しむことができます。