和食 ふく新 ゆったりとふぐを堪能できる人気店 2019.01.05 admin ふく新は創業57年の老舗ふぐ料理のお店です。 ふく新では下関の天然ふぐしか使わないため、夏場は予約だけでハモ料理のみの営業を行っています。 高級鍋物店などでは最近、ダイダイをベースにしたポン酢が良く使われていまダイダイの…