タコス専門店 メキシコ

沖縄の地で40年以上にわたり、タコス一筋で愛され続ける「タコス専門店 メキシコ」。

那覇空港から車で約1時間、国道58号線を進むと、メキシコ国旗カラーの外観と可愛らしいサボテンがお出迎え。一歩足を踏み入れると、まるで昭和のレトロ喫茶のような懐かしい空間が広がります。

店内は、テーブル席とソファー席が配置され、家族連れやカップルでもゆっくりとくつろげる造りになっています。シャンデリアの温かな光と白壁が、心地よい雰囲気を演出！！

料理の紹介としては、言うまでもなく「タコス」が主役です。ここでは、タコミート、トマト、チーズなどの様々な具材を、サクサクのタコスシェルで包んで提供。一つ一つ丁寧に手作りされたタコスは、まさに芸術品。具材の大きさ、ミートの味付け、調理タイミング、シェルの揚げ時間といった、細部にわたる職人技が光ります。

味の評価については、一言で言えば「絶品」。サクサクとモチモチの食感のダイナミズム、トマトの酸味とレタスのシャキシャキ感が加わり、食べ応えは抜群です。さらに、自家製ピリ辛サルサソースが味に深みを加え、チーズが全体を優しくまとめ上げています。