うお翔

愛知県岡崎市にある「うお翔」は、地元の食材を活かした本格的な日本料理で知られる隠れ家的存在です。

店内は和の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気で、カウンター席、お座敷席、掘りごたつ席や個室といった多様な座席があります。

ここでは、四季折々の旬の食材を使った料理が提供されます。

特におすすめは、オーナーシェフが腕によりをかけて作り上げるおまかせ会席。日々変わるメニューは、その日最高の食材を使用し、伝統的な技法と創造性が融合した絶品料理の数々を楽しむことができます。