ぎょうざ 歩兵 祇園本店 (ホヘイ)

パリッとした薄皮にジューシーな餡のバランスの良さが最高

祇園のぎょうざ専門店「歩兵」は、フレンチシェフが全国の餃子を研究し、厳選素材で作った絶品ぎょうざが楽しめるお店です。場所は祇園四条駅から徒歩5分とアクセス抜群!

薄皮でサクサクのひと口餃子は、野菜たっぷりで軽い食感。ニンニク入りと生姜風味の2種類があり、高知県産の生姜や季節の新鮮野菜を使用しています。

自家製タレは、リンゴ酢と米酢を独自配合した酢醤油で、まろやかな酸味が餃子の味を引き立てます。

特に生姜ぎょうざはさっぱりとした味わいで、何個でも食べられるおいしさ!ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

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