一蘭 道頓堀店本館

大阪道頓堀にある赤い看板が目印の【一蘭 道頓堀店本館】!!

独自の「赤い秘伝のたれ」と臭みのないとんこつスープが自慢の一蘭は、ラーメン愛好家から初心者までを唸らせる、深みとコクのある味わいを提供します。

特徴1: 赤い秘伝のたれ – 福岡県糸島生まれのこのたれは、30数種の材料を熟成させることで、辛さだけでなく旨味を口いっぱいに広げます。ラーメン中央の美しい赤い輪は、一蘭ならではの風景です。

特徴2: 臭みのないとんこつスープ – 100%豚の骨から抽出し、特殊製法でアクを取り除いたことで、臭みゼロの濃厚スープが完成。毎時の厳しい品質管理で、その味を保っています。

特徴3: 味集中カウンター – 周りを気にせずラーメンに集中できるこのシステムは、一蘭の誇り。女性客や有名人も多く訪れ、純粋な美味しさを堪能できます。

特徴4: カスタマイズオーダー – 麺の固さ、出汁の濃さ、秘伝のたれの量まで、自分好みにカスタマイズ可能。あなたの「理想の一杯」を見つけてみては？

特徴5: 静かな替玉システム – 替玉プレートを使って、声を出さずにスムーズに注文。気軽におかわりを楽しめます。

細くてモチモチした麺は、スープとの絡みも抜群。ラーメンを真剣に楽しむための工夫が随所に光る、一蘭 道頓堀店本館。ラーメン愛を新たにする一杯を、ぜひ体験してみてください！